Mostra gastronómica realizada pelo 23.º ano consecutivo, com o objetivo de homenagear este ingrediente emblemático na história do concelho, em tempos um imenso olival.

A degustação do azeite à mesa é a melhor forma de preservar esta memória. Durante um mês, os restaurantes aderentes – Almourol, Café Estrela, Loreto, O Remo, Ribeirinho, Stop e Trindade – dão o azeite a provar como entrada e servem pratos como Petingas no forno, Polvo à Lagareiro, Sopa de couve e muitas outras receitas que têm no azeite um denominador comum.

Na edição deste ano há também a possibilidade de fazer visitas guiadas ao Lagar do Casalinho, na Praia do Ribatejo, que podem ser agendadas através do telefone 919929393.

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