Enguias fritas ou de molhata, caldeiradas, sopa de peixe do rio, fataça na telha, em lombos ou grelhada, açorda de sável e arroz de lampreia, são desde há décadas excelentes pretextos para visitar Vila Nova da Barquinha.
Além dos paladares inesquecíveis que o rio nos traz, aqui também o sabor do azeite das nossas oliveiras é único. É com este produto do nosso concelho, terra de olivais e lagares, que se cozinham pratos como a sopa de couve

Estão concluídas as obras de construção do novo CAIS – Espaço Empresarial de Vila Nova da Barquinha. A intervenção tem um custo de cerca de 524 mil euros e é um dos projetos incluídos no Plano Estratégico de Desenvolvimento Urbano de Vila Nova da Barquinha (PARU), implementado com cofinanciamento do Programa Operacional Regional do Centro, no âmbito do Portugal 2020.
A obra resulta da reabilitação de dois edifícios já existentes em avançado estado de degradação, em pleno centro